Pizza-Schnecken

Pizzarollen als Snack oder Zvieri.

ZutatenZubereitung

Den Backofen vorheizen auf 200° Umluft.

1 grosser Pizzateig, ausgewallt (580 g)

mit dem Backtrennpapier auslegen

4 EL Ketchup

2 EL Tomatenpüree

1 TL italienische Kräuter

1/2 TL Salz

Pfeffer

in einem Schüsselchen alles gut vermischen und dann auf dem Pizzateig verstreichen

2 EL Parmesan, gerieben

1/2 Pack Pizzakäse

regelmässig auf die Tomatenschicht verstreuen

4-6 Scheiben Modelschinken

nebeneinander auf die Käseschicht legen

Den belegten Pizzateig in der Mitte durchschneiden, so dass zwei (Fast-)Quadrate entstehen. Beide Teile von der Seite her eng aufrollen. Dann Scheiben von 1 cm schneiden und nebeneinander auf ein Backblech legen (Backtrennpapier nicht vergessen).

10 Minuten backen.