Schmeckt lauwarm besonders gut.
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
pro Person: | |
200 g Rosenkohl Salz 2 EL Wasser | rüsten, waschen, vierteln in eine Schüssel legen, mit Salz bestreuen, 2 EL Wasser darüberträufeln zugedeckt in der Mikrowelle auf höchster Stufe 3 Minuten garen |
3 Dattel- oder Cherrytomaten | Tomaten und Sellerie kleinschneiden, mit dem Rosenkohl mischen |
1 EL Sonnenblumenöl | Mit dem Gemüse vermischen |
Salz, Pfeffer | würzen, abschmecken |
3 Rollen Sbrinz | zerzupfen, über den Salat verteilen |