Eine schnelle Frucht-Tarte, die auch mit Aprikosen gut schmeckt.
Backofen auf 200 Grad vorheizen
1 kleiner Fertig-Kuchenteig in der Backschale
Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen
80 g gemahlene Mandeln
auf dem Teigboden verteilen
80 g helles Marzipan
in dünne Scheiben schneiden, auf die Mandeln legen
10 Zwetschgen
waschen, trocknen, halbieren und auf dem Marzipan verteilen
2 TL Vanillezucker
über die Zwetschgen streuen
35 Minuten in der unteren Backofenhälfte backen.
Mit Schlagrahm servieren.