Linsen

Dhal mit Spinat

Eines von unzähligen Dhal-Rezepten! Der Spinat gibt dem Gericht etwas Farbe. Die Menge ist grosszügig berehnet, weil aufgewärmter Dhal  mit einem Spiegelei eine wunderbare (Kater)-Mahlzeit ergibt.

Linsen-Curry

Eine wunderbare Beilage zu vielen singhalesischen und indischen Gerichten.