Dhal mit Spinat Eines von unzähligen Dhal-Rezepten! Der Spinat gibt dem Gericht etwas Farbe. Die Menge ist grosszügig berehnet, weil aufgewärmter Dhal mit einem Spiegelei eine wunderbare (Kater)-Mahlzeit ergibt.
Lamm-Curry Ein malayisches Curry mit Lamm (nicht Chicken!), das aber auch mit Rindfleisch zubereitet werden kann.
